

Op de koffie bij Mercedes
Vanmorgen ben ik samen met Yvonne naar Rotterdam geweest. Gezellig een bakkie doen bij Mercedes winnares van Heel Holland Bakt 2023....
Manuela van der Heijden
7 apr 2024
296


Een lekker Paasdessertje
In de Paasworkshop waarin we verschillende producten voor de Paasbrunch hebben gemaakt, zoals een heerlijk chocoladebrood van getoerd...
Manuela van der Heijden
30 mrt 2024
167


Sociaal ondernemen...
De manier waarop ik een bijdrage aan de maatschappij wil leveren, is door een werkplek te bieden aan mensen met afstand tot de...
Manuela van der Heijden
19 mrt 2024
132


Met deze baktips krijg je het beste resultaat – deel 3
Of je nu een enthousiaste thuisbakker bent of een beginner die net begint met het verkennen van het bakken, je bent hier aan het juiste...
Manuela van der Heijden
26 nov 2023
148


Crompouce, een nieuwe trend
We konden natuurlijk niet achterblijven... Vorige week hebben wij ze gemaakt, heerlijke crompoucen. Je kunt deze ook zelf heel makkelijk...
Manuela van der Heijden
30 okt 2023
184


Tartelettes met eenvoudige variaties
Tartelettes met eenvoudige variaties
Manuela van der Heijden
16 aug 2023
292


MonChou taart met 3 verschillende variaties
Wel een beetje vreemd, de mussen vallen van het dak en ik ben de agenda aan het vullen met workshops voor het najaar, want voor je het...
Manuela van der Heijden
11 jul 2023
334


En ineens is het volop zomer!
Hier waren we allemaal echt aan toe! Na een koud en nat voorjaar is het ineens zomer. Er poppen gelijk allerlei barbecue recepten in mij...
Manuela van der Heijden
13 jun 2023
177


Met deze baktips krijg je het beste resultaat – deel 2
Of je nu een enthousiaste thuisbakker bent of een beginner die net begint met het verkennen van het bakken, je bent hier aan het juiste...
Manuela van der Heijden
25 mei 2023
196


Verras je moeder op Moederdag met deze heerlijke recepten!
Toen onze jongens klein waren maakten ze samen met mijn man altijd het ontbijt voor moederdag. Het meeste werd gewoon bij de bakker...
Manuela van der Heijden
9 mei 2023
101


Koninklijke koffiekoeken
Het is bijna Koningsdag en daarom heb ik een heerlijk recept voor koninklijke koffiekoeken. Het basis recept voor de koeken is een...
Manuela van der Heijden
20 apr 2023
205


IJs maken zonder ijsmachine: geniet van zelfgemaakt ijs in een handomdraai
Er is iets magisch aan zelfgemaakt ijs - de smaak, textuur en het feit dat je het helemaal zelf hebt gemaakt, maakt het extra speciaal....
Manuela van der Heijden
11 apr 2023
142


Het voorjaar komt eraan!
Ik vind het heerlijk dat de zomertijd is ingegaan. Lekker al wat langer licht ’s avonds, dat geeft mij energie. ’s Morgens vroeg wakker...
Manuela van der Heijden
30 mrt 2023
133


Handige baktips voor het beste resultaat – deel 1
Tijdens het bakken kan er helaas ook wel eens iets mis gaan, maar geen nood! Ik ga je helpen met tips. In deze reeks geef ik je niet...
Manuela van der Heijden
16 mrt 2023
145


Met deze bakspullen in huis word jij een echte thuisbakker!
Als je gaat bakken wil je natuurlijk niets liever dan dat je baksels lukken. Dat begrijp ik helemaal. Om een zo goed mogelijk resultaat...
Manuela van der Heijden
28 feb 2023
217


De perfecte Valentijnstaart
Met Valentijnsdag voor de deur, vond ik het tijd worden om een recept met jullie te delen. Maar wat bak je dan voor je geliefde? Het...
Manuela van der Heijden
10 feb 2023
227